Påskeferie og en vakker bok!

Endelig er det påskeferie!

Jeg har hatt en travel men utrolig kjekk mars måned. Jeg har vært heldig, møtt mange fine mennesker via jobben som personlig stylist, både med garderobehjelp og veiledning under shopping. I tillegg har jeg hatt oppdrag for Kvadrat kjøpesenter med motesaken til vårmagasinet deres. Både styling av antrekk og tekst, jeg kan ikke dele så mye mer fra det før magasinet kommer ut, 11.april. Innimellom har jeg jobbet med å planlegge og forberede foredrag både eget og andre jeg er booket til etter påske. 

På slutten av uken fikk jeg satt opp et lite filmopptak til en sak i sosiale medier jeg skal dele i slutten av april. Det er uken hvor Fashion revolution week markeres (jeg skal skrive mer på bloggen om hva det er når det nærmer seg :)  jeg har intervjuet flere om deres favorittplagg, eller plagg med en historie, for å sette fokus på #lovedclotheslast

Her fra opptaket denne uken med Ingvild Lindås, daglig leder på Bob Stylister og kjente artister sin foretrukne stylist! :) Hun forteller om oppdagelsen av hvor bra godt design er. Mer om dette, siste uken i april

Appropo det med at klær vi liker varer, jeg har hatt en favoritt turjakke i goretex i 13! år og måtte til slutt la den gå da de fleste glidelåser var ødelagt å ikke lot seg fikse.. den var heller ikke særlig vanntett. Så nå er jeg så happy med min nye jakke fra Fjallreven! Den er ikke i Goretex, noe jeg er opptatt nå som jeg vet mer om hva både produksjon og bruk av Goretex kan medføre for naturen vår. Fluorkarboner som finnes i Goretex er noe som har vært mer i søkelyset i det siste (heldigvis). Eco - Shell er Fjallreven sitt miljøvennlig alternativ til valg av tur klær, og den modellen eg valgte tåler mye av både regn, vind og snø. Satser på minst 13 gode år sammen med min Keb jakke :)

I dag fikk jeg testet ut nye turklær på en tur sammen med en god venninne, Brita Haugsdal som var så snill å ta litt bilder med det samme. Jeg elsker fridager uten for mye planer, ta ting på sparket. Tilfeldighetene ville at hun skulle noen ærend i nærheten av min nabokommune, plutselig var vi på tur i Kleppeloen. Jeg er så glad i den litt koselige naturen der, midt i blant det ellers åpne og vidstrakte Jærlandskapet.

Midt her i skogen så tenker jeg blant annet på en nydelig bok jeg leste ferdig nettopp. "Alt jeg vet om planter"  en fortelling om vitenskap og kjærlighet, skrevet av planteforsker Anne Hope Jahren. Som anmelderen i Time Magaszine skriver: Det finnes en sjelden rase av forskere som både er ledende på sitt fagområde og en stor forfatter, Hope Jahren er en slik forsker. 

Boken er både interessant og lærerik, men språket, det er så utrolig vakkert skrevet. Poetisk. Jeg har felt en tåre og to mer enn en gang.

Så trenger du et boktips til påsken, her har du et :)

Her er en av mange favoritter fra boken

Resten av påsken skal nytes både ute og inne, første del av påsken familieliv med guttene mine, venner og familie og resten går nok i det samme (pluss liiit jobb mot slutten iallefall ;) 

Påsken er er en fantastisk tid, brytning mellom vinter og vår...Nyt den hvor enn du er, i byen, på landet, på fjellet eller ved sjøen. 

Påsken handler for mange av oss om tradisjoner. For meg er et av høydepunktene påskelam, ikke av den spiselige sorten, men de nyfødte små nøstene. Litt tidlig påske i år så det må være om noen har vært ute litt før tiden :)  Men også turer, i lavlandet, der det som regel er bart på denne kanten av landet på denne årstiden. Når de våte markene varmes opp av solen og lukten det gir..da er det vår i anmarsj!

Har du noen kjekke påsketradisjoner du ser frem til?

God Påske!

Forresten, denne sekken; Re-kanken er laget av tråd spunnet av 11 plastflasker, hvor kult er ikke det! Digger denne måten å gjenvinne plast på 

Plastifist, kjøkken 2.0

Det er nesten umulig å handle varer i butikken uten å komme hjem med en haug med plastavfall. For min del er det på høy tid å ta tak, endre vanene mine, litt om gangen. Jeg begynte med å  oppbevare to tøynett i vesken til enhver tid så jeg fikk en ny vane med å si "neitakk!" til plastpose istedenfor "jatakk!" og etterpå kjenne, nok engang sa jeg automatisk ja! Inne i butikken velger jeg papirposene som brukes til sopp når jeg feks. skal kjøpe tomater i løsvekt (hva skal vi med tomatbegerne??) skal jeg ha varer som sitron , appelsin eller som her mango hvor jeg ikke skal bruke skallet så bruker jeg ingenting å legger det rett på rullebåndet. Det at så mye bær selges i fæle plastbeger byr meg så imot, det har ført til at jeg kjøper mindre av det og velger annen frukt i løs vekt. Mulig at barndommens "gå på slang " kunnskap må tas i bruk igjen for å få ferske bær og frukt ? ;) 

Flere fordeler med handlenett, de tåler mer, bedre å bære, ikke minst; de ser finere ut en plastposen fra matbutikkene ;)

Andre endringer jeg gjorde var å bytte ut oppvaskkosten med en i tre, kvittet meg med skjærefjøler i plast (har beholdt en til kjøtt/fisk ).

Fine krukker jeg har fått i gave til jul og bursdag.

Skulle kjøpt flere av de store norgesglassene når jeg fant de på Fretex..

I flere år har jeg hatt krukker av glass eller keramikk til oppbevaring av tørrvarer som mel, havregryn, sukker ol. men det har utelukkende vært pga. det estetiske. Nå har jeg en veldig god grunn til å fortsette med det. For en som er glad i å jobbe kreativt med form og stil, så er det kjekt å finne nye måter å oppbevare matvarer på som ikke bare er bedre enn plast men også ser finere ut, what´s not to like ?;)

Gladpack som platsfilm er kalt på folkemunne er ikke lenger en gladsak...Mitt neste prosjekt på kjøkkenet ble å teste ut oppbevaring av mat uten bruk av plast. Jeg kom over Bee´s Wrap som jeg kjøpte et stort eksemplar av via den norske nettbutikken Agent M for å teste ut innpakking av brød i første omgang. Dette er tøystykker som er innsatt med bivoks, jojoba olje og treharpiks. Mer info om

Disse produktene er ment å vare ca 1 år i bruk.

God følelse å pakke inn hjemmebakt brød i noe annet enn plastpose. Det var lett å pakke inn i, de første gangene var det nok bare å riste smulene av etter bruk før neste brød.

Testet ut den store wrapen til å pakke over en skål med kjøleskapsgrøt også.

Etter litt bruk måtte jeg vaske den. Det står på vedlegget at det ikke skal brukes varme på, da forsvinner belegget, så mild såpe (Jeg bruker zalo, kanskje finne noe annet der?) og kaldt/lunket vann. På grunn av at wrapen ikke kan vaskes på høyere varme kan den ikke brukes til oppbevaring av egg, kjøtt eller fisk.

NB! ikke la den ligge for lenge i vannet, det gjorde jeg den siste gangen jeg vasket den, da begynte belegget å smuldre..

Jeg var såpass fornøyd, og ikke minst veldig lei av å oppbevare ost i plast at neste steg ble å kjøpe noen mindre wraps for bruk til det. Denne gangen testet jeg ut et nytt merke, Superbee De hadde litt større utvalg i mønster, de bruker kokosnøtt olje istedet for jojoba olje. Disse klutene var litt stivere å forme i starten, men det har gått seg fint til, de blir og mykere etterhvert som de blir brukt og vasket.

En henger i stål gjør nytten når klutene skal henges til tørking over vasken

Tre nye kluter/wraps. En liten til å pakke inn et glass med chiagrøt, en litt større til brunosten og den største til hvitost.

Et stykke glad brunost :)

Disse klutene/wrapene er kommet for å bli på mitt kjøkken.

Nå håper jeg vi får flere butikker i landhandel stil som selger varer i løs vekt så vi kan ta med egen oppbevaring, kjøpe akkurat det vi trenger (hverken mer eller mindre :)

Kommenter gjerne i feltet under her om du har andre tips, eller spørsmål :) 

Ha en fin kveld, og en god uke! 

-Lene